不鏽鋼
商品圖像
-
商品資訊
不鏽鋼檯面｜耐用、好清潔的專業級料理檯面
工業風格 × 食安等級 × 適用高頻操作空間
什麼是不鏽鋼檯面？
不鏽鋼檯面通常以304等級不鏽鋼板製作，厚度約 0.6～1.0mm，內層包覆木芯板或夾板，進一步提供結構支撐。高階款式甚至會使用雙層木芯板結構，提升耐用性與穩定性。表面多搭配毛絲面、霧面、壓紋處理，降低刮痕與指紋明顯程度，並提升日常清潔便利性。
不鏽鋼檯面的優點
1. 耐熱、抗污、好清潔
不鏽鋼材質具備優異的耐高溫與抗油污性能，適合熱鍋操作與頻繁下廚環境。表面不吸水、不變色、不龜裂，清潔時僅需使用菜瓜布與中性洗劑順紋清潔即可。2. 食品級安全材質
304不鏽鋼為常見的食品級材質，抗菌性佳、不釋放有害物質，為餐廳、中央廚房、商業空間指定使用等級。3. 外觀專業、風格鮮明
適合搭配工業風、簡約現代風、醫療級清潔需求空間，也可與木質、石材混搭，創造冷暖質感平衡。
使用與保養注意事項
1. 易刮傷，建議選擇表面處理
光面不鏽鋼容易留下刮痕與手印，建議選用髮絲紋、壓紋或霧面處理表面，降低使用痕跡。2. 不耐撞擊，避免重物直接敲擊
內層為木板結構，若局部遭到硬物撞擊仍有凹陷可能，應注意日常使用方式。3. 銹斑多為外物污染所致
雖名為不鏽鋼，但若接觸高鹽、強酸、鐵鏽水源或化學品仍可能產生表面銹點。建議避免長時間殘留醬料或調味料，並於使用後立即清潔、擦乾，保持表面潔淨。
保養建議
-
清潔時建議使用菜瓜布＋中性清潔劑，並沿著紋理方向擦拭
-
使用後應立即擦乾，避免水漬與調味料殘留
-
避免長時間接觸鹽分、酸鹼液體或鐵質水漬，以防形成表面銹斑
-
若產生輕微銹點，可使用不鏽鋼專用清潔膏輕拭去除
-
-
商品Q&A
